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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
一ヶ月以上も居候するのも当たり前?!助け合いが基本の中華系文化
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【人気blogランキング】本ブログをより広く認知して頂くため、ブログランキングへの投票にご協力ください。「本青文字」の部分をクリックするだけです。ブログランキングの画面が表示された瞬間に10票カウントされます。投票結果は30分ごとに反映されます。
※今度の日曜日(3月25日)から海外ブログランキングへ移動する予定です。
→人気blogランキング > 地域情報(海外)


私がKL(クアラルンプール)で活動をしているとき、陰ながら私を支えてくれているのが、私の居候先の友人です。

彼は中華系マレーシア人なのですが、高校・大学とオーストラリアで教育を受けており、現在は自分で会社経営をしているやりての若者です。
昔から家族ぐるみで付き合っており、既に8年以上の付き合いになります。

日本人の感覚からすると、1ヶ月以上も居候するというのはやや常識外れではないでしょうか?しかし・・・中華系の文化というのは全く違います。基本的に居候に関しては、ごく当たり前で、「困ったときには助け合う」、「友人は頼るもの」という感覚です。

「友人が宿泊先の冷蔵庫を勝手に開け飲み物を飲む」・・・こんな事、日本では決してありませんよね?でも、中華系の社会ではごく普通です。もっとも、私は常に遠慮し、自分の飲み物は自分で買っております。ただ、翌日になると私の飲み物は常に空っぽになっております(謎)。

私の場合、家の鍵からゲートのリモコンまで渡されており、12時頃に店から戻ると家の人々は皆寝静まっているため、勝手に家に入り、自分の部屋でパソコンに向かいます。実は、シャワーがあるのは友人の寝ているマスターベットルームと、娘たちの寝ている部屋、メイドの部屋だけです。勿論、メイド部屋や夫婦が寝ているマスターベットルームのシャワーを使うわけにはいきません。私は娘たちの寝ている部屋のシャワーを使うようにと言われており、夜中3人の娘(皆10歳以下)が寝ている中を通り抜け、シャワーを浴びております。

「うちの娘は一端寝たら豚のように寝てるから心配ないわよ」と奥さんは言っておりましたが、彼女らは本当にぐっすり寝ており、一度たりとも目を覚ましたことがありません。そんなわけで、シャワーも実に快適?に使えるのです。

実は友人の奥さんは妊娠中だったのですが、先日4人目の子供が生まれる日がやってきました。夜中、バタバタと出かけてゆき、私も見送りました。翌日、私が出勤した頃には待望の男の子が生まれ、友人の家は益々にぎやかさを増しました。
続く・・・


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