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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
ペナン島ジャングルの植物を激写!

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昨日の続きのジャングルフォークについてです。

ジャングルの中には、日本の観葉植物屋さんにあるような植物が沢山自生しております。日光をより多く受けるため、背が高い木、葉が異常に大きい木、他の植物に寄生する植物等々色々あり、何回見ても飽きません。

最初に紹介するのは「散切り状態になっている葉」です。まるで、誰かが悪戯で切り刻んだかのように、葉っぱの形状が不規則で、ギザギザしております。この植物はマレーシア国内の至る所で普遍的に見られます。切り刻まれたかのように見える葉は、この植物固有の形状のようで、どの個体を見ても同じような形をしております。本によると、この植物には毒があると記されております。間違っても、口に入れたりしてはいけませんね。何でも口に入れる私は特に注意しないといけません!




次に、木の真ん中に作られた土の塊・・・これはジャングルの蟻の巣です。黒く1cm近いサイズの蟻です。赤色の蟻と比べると、この蟻はさほどどう猛ではありません。私は以前、ジャングルで野生の果物を採っていたところ、赤い蟻に襲撃された事があります。赤い蟻は、私の皮膚にかみついたまま離してくれません。どれも口で噛み付いたままぶら下がっており、大変痛かった記憶があります。


蟻が巣を作っている木ですが、外観がサルスベリに似ていると思いませんか?
この木は野生のゴムの木だと思います。日本の観葉植物屋で売られているゴムの木というと、葉っぱの大きな植物を想像しますが、本物は違います。ゴム木はサルスベリに極めて近い外観をしております。




ピンク〜紫をしたきれいな花が咲いておりました。以前私の母親がマレーシアを訪れた際、あれは野生の牡丹に違いないと言い張っておりました。母は、花マニアなので多分正しいかも知れませんが、真実は定かではありません。或いは、私が別の花と勘違いしているのかも知れません(結構似た感じの花が沢山あります)。





次に、バナナの木です。真ん中にある赤い物体は、バナナの花の蕾です。マレーシアではこれを料理して食べます。一番一般的な料理はカレーです。「バナナの花のカレー」・・・何となく憧れませんか?


しかし・・・

以前、バナナの花をきんぴらにした食べた私は、その後3日間大変な目にあったのでした。参考→バナナフラワーの恐怖


この写真は熱帯のジャングルでよく見かける植物です。パーム系の裸子植物っぽいのですが、詳しい事は分かりません。大きな葉がとても存在感があり、「じゃんぐる〜な」気分にしてくれます。




ペナンのダムの定番と言えば、ウツボカズラです。日本の物と比べると極めて巨大です。私の手のひらくらいのサイズがあり、一山全体がウツボカズラで覆われております。「食虫植物」・・・・何となく、昔から魅力を感じてしまいます。





以前、ウツボカズラの小さな苗をとってきて家で育ててみたのですが、今一上手く育たなかった事がありました。また、少年の頃、蠅取草を購入し育てていたのですが、ハエを与え好き、過食症&栄養過多で枯れてしまった事がありました



最後に、木に寄生しているシダ植物です。



ジャングルには寄生植物が沢山あります。実は「ラン」もジャングルにおける代表的な寄生植物です。ランの場合、木に寄生し、根は空中に張り、空気中の湿気だけで生き続けます。

今回も木に寄生しているランの写真を撮影したかったのですが、余りに頻繁にやってくるジョギング軍団と極めてしつこい蚊の襲撃により挫折しました。野生のランは次の機会に紹介します。


 




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この記事に対するコメント

見ているだけで、ジャングルにいる気分です。
写真が上手なので、きれいな図鑑を見ているようです。
やっぱり全然植生が違うんですね。
しかし、こんなところに入り込んでいくと、蛇とか、危ない蚊とかいそうでチト怖いです。
お茶の木はこんなジャングルにはないんですよね。
バナナフラワーの顛末は笑っちゃいました(失礼)。
【2007/05/02 12:15】 URL | 岳志 #- [ 編集]

岳志さん
こんにちは。私が何時も行くダムには、水源の管理のために遊歩道が整備されており、私はそこを歩いております。仰るように、ジャングルの内部に入った場合、ハブやコブラ等の蛇が沢山おります。私が一番恐れているのは、毒蛇と赤い蟻です。
それにしても、ジャングル内はまるで大型の観葉植物屋さんのようです。結構食べられる野生の果物も沢山あり、信州育ちの私が遊ぶには最適な環境です。
岳志さんもたまには息抜きに此方に遊びに来られては如何ですか?
【2007/05/02 18:01】 URL | HOJO #- [ 編集]


先日頼んだ梨山茶、大変美味しかったです。
後味のよさといい、お茶のキレと甘味が絶妙なバランスで、とても素晴らしいお茶でした。
香りといい本当にいつまでも余韻を残してくれるお茶ですね。
今のような乾燥した暑い時期にはピッタリですねー。

ところでもう何年も前になりますが、子供たちがシンガポール動物園でアリの襲撃にあったことがありますよー。
アリがたかっていた空のアイスクリーム袋を知らずに触った子供たちに怒ったありがいっせいに襲撃しました。足に昇って噛み付きました! このときも赤いアリだったような気がしましたが、、、子供たちも未だにその事件を覚えているようです。私もゾッとして忘れられない光景です。
以後HOJOさん同様にアリには近づかないようにしています(笑)

【2007/05/03 10:21】 URL | manggisk #- [ 編集]

Manggskさん、どうも有り難うございます。
梨山茶をご購入頂き、更に、コメントまで書いて頂き誠に有り難うございます。Manggsikさんのようなグルメな方に褒めて頂けてとても光栄です。今日一日良い気分でいられそうです。
梨山茶は高価なお茶ですが、その素晴らしさは飲んでこそ・・・ですよね。私の周りにも国籍に関係なく梨山茶のファンが大勢おります。最近では、ドイツ人のお客さんも梨山茶に興味を示されております。

蟻の話し・・・Manggiskさんのお子さんも体験されておりましたか。。。
やはり赤い蟻でしたか?
奴らは動きも早いし、イチローのようにバネも良いので、一度アタックされると大変ですね。
誤って蟻塚に足を踏み入れてしまうと、生死の危険にさらされる事もあるそうです。

今からKLに移動です。
【2007/05/03 15:25】 URL | HOJO #- [ 編集]

あり、、、
こんにちわ。写真きれいですねー!私はビザの更新のためシンガポールに行っていましたが、そちらの友人宅でもありの集団を何回も見ました。先週訪れた主人の実家では、私が20分ほど外で絵を描いている間にすごい蚊の集団に襲われました。蚊取り線香もぜんぜん無視みたいですね、こちらの蚊は、、、(汗)最近自分のうちのありんこたちもどんどん家族を増やしてきたので、KINGKONG ANTKILLERというのを買ってきて置いていたら、私がシンガポールに行っている間になんとか退治できたみたいです。自然が豊かなのはいいことですが、この虫たちに襲われるのだけが、辛いですねー。またいろんな写真たのしみにしてまーす。
【2007/05/07 20:19】 URL | Sanae #5gz10XpY [ 編集]

Sanaeさんへ
こんにちは。コメント有り難うございます。此方の蟻は一旦住み着くとしぶといですよね!私の家も以前蟻が大量発生した事があります。蟻の巣コロリを仕掛けたところ、けなげに餌を巣穴の方に運び入れていました。そして、その後・・・蟻は姿を見せなくなったのでした。
【2007/05/10 03:10】 URL | HOJO #- [ 編集]


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