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先日も述べましたが、数日まえマレーシアのオフィスにダージリンのファーストフラッシュが入荷しました。日本に入荷するのは10日〜2週間くらいになりそうです。
今回のお茶は、極めて美味しいと思っております。茶葉の選択には特にこだわりました。
今回は全て2000m以上の標高で作られたお茶、更に、全て中国種を選びました。
中国種はクローナル種と比べ、味が濃く、甘みが顕著に感じられるのが特徴です。
更に、今回は普通のファーストフラッシュでは面白くないので、フルーティーカップと呼ばれる、フルーツ系の甘い香りのするロットを選びました。
リシハット等に代表される、爽やかな花系の香りのするお茶もかなり素晴らしいと思ったのですが、一度フルーティカップを味わったら病みつきになってしまいました。甘いだけでなく、心地良いボディも感じられます。
フルーティカップが出来るのは、限られた生育環境だけと言われております。茶園の中でも、極一部のセクションからしかできない、貴重なお茶です。春摘みではありますが、ウンカを初めとする昆虫も少なからず関わっているのかも知れません。
殆どが花系、緑系の香がするダージリンファーストフラッシュの中でフルーティカップは極めて希な存在です。茶葉が全体的に黄色をしており、お湯を注いだだけで、甘い香りが一気に立ち上ります。
このお茶は本当に素晴らしい品質なのですが、販売者の私が「素晴らしい」と言えば言うほど、白々しく聞こえ、聞いている人は、意図的と思われるのではないでしょうか?
そこで、どうやったらお客さんにこの良さを知って頂けるのだろう・・・と悩みました。
悩みに悩んだ結果、ある案を思いつきました。
実際に飲んでいただき、まずは美味しさを実感して頂こうと思います。
でもどうやって?
人数限定で無料サンプルを送付しようと考えております。実際に飲んで頂き、どれほど美味しい物か実際に判断して頂くという方法です。今後の展開を楽しみにしててください。
実はかなり出遅れての母の日キャンペーンになってしまいました。ゴールデンウィーク特別セールに気をとられていたら、母の日が迫っておりました。危ないところでした・・
今回のキャンペーンでは、ガラスの急須をジャスミン茶とセットにしました。
この急須は、私が、持った感じ、洗浄の点を考慮し、使いやすいと判断したデザインです。
フィルターがスプリングになっているので、注ぎ口も奇麗に洗浄できとても便利です。
お母さんへのプレゼントに限らず、一個あるととても便利な急須です。私の場合、ガラスの急須は、緑茶、ジャスミン茶、紅茶、白茶、黄茶、東方美人を淹れるのに用いております。茶葉の様子がはっきりと観察できるので、とても奇麗です。
中国茶の入門用にも最適の急須です。是非、ご検討ください。
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タイトル:「お茶の淹れ方サイエンス(日本茶編)」 何故お湯の温度によってお茶の味が変わるのでしょうか? 美味しく淹れるための最適温度の秘密をお伝えします。
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