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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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自分の納得いくお茶を入手するために、世界の茶園を訪問しております。現地から吸収した経験・ノウハウを分かり易くお伝えします。新入荷・新着情報や読者限定お買い得情報も発信。 ※メルマガは「HOJOの自社システム(広告無し)」による配信と、「まぐまぐ!」による配信の両方から選択できます。

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
スタッフが大量に去る!
【中国茶、台湾烏龍茶、紅茶、黄茶、白茶、フレーバー茶等、高級茶だけに特化したお茶専門店HOJO】

またもや暫くブログの更新が出来ませんでした。
と言うのも、スタッフが4人も辞めてしまったのです。
何れも問題を抱えているスタッフだったため、何れは去っていくと推測していたもののいきなり同時に辞められ、店の運営が大変厳しい状況になりました。
マレーシアにおける小売業では、基本給は低めに設定し、その代わり、販売コミッション(一定の率に基づき、売ったら売っただけ儲かる仕組み。)を高めに設定します。その為、売れない人は、給料が必然的に少なくなり、時間の経過と共に去っていく傾向にあります。
細かい話は別にするとして、以上の状況により、私自身が朝から晩まで店に立たねばならなくなりました。御陰で、毎日毎日12時間店番をし、更に、オフィスでデスクワークをするというサイクルを繰り返す毎日を送っております。
最近になり、パートタイムの社員を複数採用し、徐々に体勢を整えつつありますが、今は一年で一番重要な時期なだけに、気が抜けません。

ところで、新しい製品をラインアップに加えました。凍頂烏龍茶 炭焙です。
マレーシアでは以前から販売しており、大人気の商品です。これまで販売していた凍頂烏龍茶と比べると、味も香りも濃厚で、私の大好きなお茶の一つです。食後に、或いは、仕事から帰った後の疲れたときに最適なお茶です。とても美味しいお茶ですので是非お試しください。凍頂烏龍茶のページから注文が出来ます。





この記事に対するコメント

明けましておめでとうございます。
昨年は、お世話になりました。今年もまたよろしくお願いします。
早速新しいお茶が入りましたね。後でまた注文したいと思います。

人を使うというのは難しいことですね。私も最近特にそれを痛感してます。
自分より年代が下の人はいいのですが、上の人となるとどうにも。
同じ目的に向けない人は遅かれ早かれ、いずれ去って行くのだと思います。そういう人たちは特に一緒につるんでますから、何をするのも一致団結。
人種が違っても仕事に対して考えることは似るのかもしれません。
大変ですが、頑張ってくださいね。
【2008/01/01 02:05】 URL | manggisk #- [ 編集]


あけましておめでとうございます!

一度にスタッフさんが4人も辞めたんですか。大変ですね。
店番、ディスクワークの両方をこなして、体力的にきついと思いますので、
どうか、お体を大切になさってくださいね。
【2008/01/03 18:22】 URL | メシダ #- [ 編集]

メシダさんへ
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
昨年は突然のスタッフ不足により、自分で店に立っているわけですが、結果として一長一短有ります。
自分が店にいるため、お客さんの満足度が上がり、リピート客が増えてきました。ただ休みが無く延々と仕事を続けないといけないためなかなか疲れます。特に店は立ち仕事なので意外に体力を消耗します。
早く安定させたい物です。
【2008/01/04 12:18】 URL | HOJO #- [ 編集]


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