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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
フクロウの販売
【中国茶、台湾烏龍茶、紅茶、黄茶、白茶、フレーバー茶等、高級茶だけに特化したお茶専門店HOJO】

月曜日から来る予定だったパートタイムの女性ですが、前日突然電話があり、「すみません。お母さんが車の免許を取るようにと言うので仕事が出来なくなりました。」と言ってきました。あまりの突然の連絡に一時スタッフ探しで騒然としていたのですが、再びアルバイトの女性を確保し、今日は何とかアルバイト社員がいる状態です。
今後、中華正月後の店舗運営が一つの課題です。中華正月前後になると、中華系の人は仕事をしたがらないため、人材確保が難しく17日までの契約となっているプロモーションカウンターをどう維持するかが悩みの種です。

おばさん店長は今のところ極めて頑張ってくれておりますが、2月はご主人の手術があるため、殆ど出勤しないことになっております。但し、2月の中華正月明けは人の採用が最も容易な時期です。頑張って良い人材を採用したい物です。

ところで、店に不思議なデザインのフクロウの急須がありました。萬古焼きなのですが、急須を傾けると小フクロウが穴から飛び出すおかしなデザインが施されておりました。これまで全然売れず、店にずっとあったのですが、何とおばさん店長の腕で晴れて卒業して行きました。

「何でフクロウなんだ?」
「フクロウは悪い鳥じゃないの?」
と言うお客さんの問いに対し、おばさん店長は「犬を飼うのは昼間家を守って貰うためです。でも、夜になると犬は寝てしまうでしょう?だからフクロウが必用なのです。フクロウは夜寝ないから、犬の代わりにあなたの家を守ってくれますよ」と説明したところ、「なるほど、筋が通っているなあ。そもそも、鳥は皆良い生き物なんだよなあ」とお客さんは納得し、買ってくださったそうです。

私が思うに、お客さんの購買の有無は、どれだけ納得の行く大義名分を与えられるかにより決まります。人によっては、製品に対して次々と欠点を見つけ文句を付けてくる場合があります。ただ、何故文句を言うかというと、興味があるからです。興味がない製品は文句どころか見向きもしません。興味があるにもかかわらず、一部納得のいかない部分がある、或いは買うための大義名分が欲しいから、店員に対して文句を言うわけです。
その辺を良く理解し、適切な説明をすることが出来た場合、お客様は買ってくださるわけです。
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