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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
シンガポールとマレーシアの違い
【中国茶、台湾烏龍茶、紅茶、黄茶、白茶、フレーバー茶等、高級茶だけに特化したお茶専門店HOJO】


先日日帰りでシンガポールまで行って来ました。
私の店はシンガポール人のお客さんの間でとても人気があるため、シンガポール市場の調査を兼ねて行ってきました。

シンガポールは1960年代まではマレーシアの一部でした。未だに、マレーシアと非常に似た点が多くあるにもかかわらず先進国として認知されております。
今回街を歩き回った際、色んな点を観察し、マレーシア市場とシンガポール市場の違いを観察してみました。

シンガポールで一番驚いたことは、マレーシアのように安価な外国人労働者がまったくいないことです。マレーシアではスーパーのキッチン・在庫の補充係・掃除係等々の肉体労働系の職業は全て安い外国人労働者により占められており、それ故に生産性が極めて低く、あらゆる点において品質の低下を招いております。
それに対し、シンガポールではトイレの掃除係から、スーパーの在庫係に至るまで、中国系を中心にシンガポール人及び、マレーシアから輸入されたマレーシア人で構成されており、そこそこ高いレベルの品質が保持されております。

但し、実際に店員と話をしてみると、実はマレーシアとシンガポール人の違いは殆ど無いことに気がつきます。

マレーシアは2020年には先進国入りをすることを望んでいる物の、優秀な人材を大量に海外に輸出し、代わりに、膨大な数の安価な労働者をネパール、パキスタンを初めとする周辺諸国から輸入し続けており、産業の質は年々低下の一途を辿っております。

続く

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この記事に対するコメント

はじめてメールします。私もお茶が大好きです。主人はミャンマーで生まれた華僑です。そのおかげで日本人がたまにしか飲めないような高価なお茶も台湾にいる義兄からもらったりするのでガンガンのんでます。しかしなんでも飽きるものです。HOJO様のお茶はどうしたら日本で飲めますか?
お店はマレーシアにあるのですか?
【2008/02/29 14:28】 URL | 杏ママ #- [ 編集]

杏ママさん
メッセージ有り難うございます。
私のお茶は、日本でしたらネット販売をしております。
→ http://hojotea.com
また、マレーシアに実店舗がありますので、機会がございましたら宜しくお願い致します。

【2008/03/01 01:21】 URL | HOJO #- [ 編集]


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