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北城 彰 (HOJO AKIRA)

Author:北城 彰 (HOJO AKIRA)
世界の高級茶ブランドHOJO
世界の高級茶ブランドHOJO
中国茶をはじめ、世界中からこだわり抜いて集めた高級茶をエレガントなパッケージで包み、ワールドワイドに展開するブランドとして販売しております。


【Profile】
お茶の産地静岡の某国公立大大学院で食品科学を専攻。お茶や香辛料を初めとする食品の機能性を研究テーマとする。

過去10年スパイスハーブを専門とする上場食品企業に在籍。その間マレーシアペナンに8年間滞在し、スパイス及びその他食品の開発、品質管理、生産技術開発、最終的に工場長を経験。

2005年より起業活動を開始。世界のお茶の中から、安全・高品質で本当に美味しいお茶のみを紹介する為、高級茶だけに特化したブランドを設立。
現在、マレーシアクアラルンプールの直営店とネットショップを経営。

マレーシアと日本の両国に法人を設立:

日本法人:株式会社HOJO

マレーシア法人:HOJO TEA MALAYSIA SDN.BHD.

WEB SHOP: http://hojotea.com/
取り扱い商品カテゴリー:
中国茶紅茶緑茶黄茶白茶烏龍茶・黒茶・工芸茶・フレーバーティー・他

販売予定地域:
日本・東南アジア・オーストラリア・カナダ・アラブ他

茶葉仕入れ先:
中国・台湾・スリランカ・インド・マレーシア・日本他

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高級茶ブランドの設立 -アジアにて起業
香辛料の専門家として10年、そのうち8年をアジアで過ごす。高級茶の新しいあり方を提案すべく、日本とマレーシアで同時起業し、独自のブランドを設立。現地に行き、自分の目で見た生の情報を写真と共に随時公開。
店舗運営
div>【中国茶、台湾烏龍茶、紅茶、黄茶、白茶、フレーバー茶等、高級茶だけに特化したお茶専門店HOJO】


ミッドバレー、ガーデンズに店を開店してから半年が経過しようとしております。
徐々にリピート客が増え、店の運営も少しだけ安定してきました。
サラリーマン時代は毎月月末になれば給料が支払われ、お金に関する不安はまったくありませんでした。
不安と言うより、当時は上司や現状等、自分の手で変えられない事実に対する不満を抱えつつ仕事をしていたと思います。
今はと言うと、不満はない物の、キャッシュフローに関する不安を常に感じております。
ショッピングセンターは集客力、ブランディングの点でとても優れている物の、コストが膨大にかかります。
私の店舗運営も固定費だけで100万以上の支出があり、それに加え、原料や資材コストが変動コストとしてかかるため、毎月着実に売上げを出すことが肝要です。
そんなわけで、店舗開店から今に至るまで極めて不安な毎日を送っておりましたが、最近の売上げが安定したことで、ようやく多少安心出来るようになりました。

今後の課題は:

1)私がいなくても店舗運営がスムーズに出来るよう、スタッフの採用及び教育を行うこと。
2)同じく、売上げを安定させるためにリピート顧客を増やすこと。
3)1年経過しても売上げが改善できない店舗は閉め、余剰支出を削減すること。
4)広告活動を活発に行い、より認知度を高め、新たな顧客開発をすること。
5)国際ベースのネットショップを開店すること。
6)卸・貿易関係の仕事を増やし、店舗だけの売り上げに頼らなくても損益分岐点が超えられるようなビジネスモデルを構築すること。

これらをどう具現化していくか、毎日考えている今日この頃です。

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